Jak to zrobić? Trzy zagraniczne specjały!

Jeżeli tak jak my lubicie smakować, to trafiliście idealnie! W dzisiejszym wpisie przedstawiamy bardzo łatwe i szybkie przepisy do przyrządzenia w domu. Dzięki nim Wasz dom nabierze włoskiego lub francuskiego klimatu. A to wszystko za sprawą niewielkiej ilości składników, sami się przekonajcie!

Lista składników (Aperol Spritz):

- Prosecco

- Aperol Spritz

- woda sodowa

- kostki lodu

- pomarańcza

- liście mięty

- zielone oliwki z pestką (obligatoryjnie)

Lista składników (makaron z owocami morza):

- makaron Spaghetti (można zamienić na inny)

- mrożona mieszanka owoców morza (mogą być np. krewetki, małże - kto, co lubi)

- czosnek

- pietruszka

- śmietanka

- pieprz, sól

- chili

Lista składników (Crepe):

- mąka pszenna

- mleko

- jajka

- masło

- śmietanka

- serek mascarpone

- cukier puder (nieobowiązkowy)

Wydaje się trudne? Nic bardziej mylnego. Poniżej przedstawiamy sposób przygotowania krok po kroku.

Sposób przygotowania:

Do kieliszka wrzucamy kilka kostek lodu, wlewamy schłodzone Prosecco (75 ml), następnie Aperol (50 ml). Nie lej do pełna, należy uzupełnić wodą gazowaną (25 ml). Na koniec ozdób drinka plasterkiem pomarańczy i mięty. Idealnie wpasuje się jako uzupełnienie makaronu z owocami morza. Aperol Spritz przeniesie Was w smak wakacji, nada się idealnie na gorące dni.

Sposób przygotowania:

Gotujemy makaron Spaghetti ok. 7 minut, dodając szczyptę soli do wody. Należy pamiętać, że najlepiej smakuje makaron *al dente. W tym samym czasie na patelni rozpuszczamy masło (2 łyżki). Jeżeli ktoś preferuje oliwę, śmiało! Owoce morza smażymy przez 5 minut na rozgrzanej patelni. Wlewamy śmietankę, dodając przyprawy - sól, pieprz oraz czosnek. Nada to niezwykły aromat naszej specjalności. Po 2 minutach wrzucamy makaron na patelnię, energicznie mieszając. Układamy potrawę na ulubiony talerz, Buon Appetito!

*al dente - jędrny, stawia lekki opór zębom

A na deser...francuskie naleśniki Crepe!

Sposób przygotowania:

Pierwszym krokiem jest naszykowanie miksera. Do miski wrzucamy jedną szklankę mąki pszennej, 2/3 szklanki zimnego mleka, proporcjonalnie do mleka - tyle samo wody, 3 duże jajka, szczyptę soli oraz 3 łyżki stopionego masła. Zaczynamy wszystko blendować. Jeśli pojawią Ci się grudki, nie przejmuj się! Wymieszaj ręcznie. Patelnię natłuść masłem lub olejem (według uznania) i nalewaj cienką warstwę, aż ciasto się zarumieni. Gotowe Crepes wypełniamy ubitym serkiem mascarpone wraz ze śmietanką. Aby dodać większej rozkoszy posyp cukrem pudrem. Bon Appetit!

Mamy nadzieję, że nasz wpis zachęcił Was do skosztowania smaków innych kultur, bez wychodzenia z domu. My osobiście uwielbiamy dzielić się przepisami na zagraniczne specjały, więc z pewnością jeszcze z tym tematem wrócimy.

PS Podsyłajcie na Facebook zdjęcia Waszych kulinarnych pyszności, chętnie udostępnimy :)